Rey de Copas

DE R$ 64,00 POR
R$ 62,00

3 disponíveis

Ficha Técnica

País
Espanha
Uva
Tempranillo
Tânicos
Pouco Tânico
Corpo
Leve
Acidez
Pouco Fresco
Madeira
Sem presença de madeira

Descrição

Classificação: Tinto

Uva: 100% Tempranillo

Características Organolépticas: Púrpura médio. Belíssima expressão de fruta da Tempranillo, com morango e framboesa. Muito macio devido aos taninos sutis e aveludados, e ótimo frescor para contrabalancear.

Diretrizes gastronômicas: Polvo cozido e depois refogado com cebolas, servido com batatinhas na casca e páprica picante; revuelto de champiñones al ajillo y jamón, ovos mexidos com cogumelos frescos refogados e presunto cru espanhol; tortilla de atún y pimentos, tortilla espanhola com batatas salteadas, atum espanhol no azeite e pimentões vermelhos. Vinho muito versátil, vai da pizza ao galeto assado!

Amadurecimento: 3-4 meses em cubas de inox.