Classificação: Espumante

Uva: Chardonnay e Chenin Blanc

Características: Amarelo-palha intenso, perlage fino e persistente, brilhante. Encantadores aromas frutados, frescos e limpos, sobre notas tostadas. Ótimo equilíbrio entre o frescor e a doçura, espuma cremosa.

Diretrizes Gastronômicas: Cozinha asiática, frutas frescas, café da manhã, chá das 5 ou after-dinner, sobremesas delicadas a base de frutas.

Amadurecimento: 09 Meses de Envelhecimento "sur Lie"